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Wir starten mit einem Willkommensmoothie und etwas Theorie.

Gemeinsam erkunden wir danach Wiesen & Wegränder, sammeln die “wilden Grünen” und verarbeiten sie danach zu einem Apéro.
Wir kochen vegetarisch und ergänzen die Wildkräuter mit saisonalen und regionalen Bioprodukten.

Inkl. Kursunterlagen mit Rezepten, Apéro und Getränke