Nach einem Willkommenstee erkunden wir Wiesen & Wegränder und finden da viele der typischen Frühlingspflanzen.
Du erfährst welche Heilwirkungen in diesen Pflanzen stecken und wie du sie kulinarisch in der Küche verwenden kannst. Unterwegs sammeln wir einige auserwählte Pflanzen.
Zurück in der Gähalden erwartet uns ein Apéro mit verschiedenen Häppli, natürlich mit Wildkräuter. Aus den gesammelten Pflanzen mixen wir ein Pesto, welches das Buffet ergänzt.
Eine spritzige Maibowle (mit und ohne Alkohol) krönt den Nachmittag.

Der Apéro ist vegetarisch und saisonal. Ich verwende wo immer möglich und sinnvoll, regionale Bioprodukte.

Inkl. Pflanzenübersicht, Essen und Getränke.

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt und wird nach Eingang berücksichtigt. Die Anmeldung ist verbindlich.
Der Spaziergang finden bei (fast) jedem Wetter statt.
Die Details sende ich dir vor dem Spaziergang per Mail zu.
Ich freu mich auf Dich!

Anmeldung per:
Kontaktformular, über info@carlaschoenbaechler.ch oder telefonisch unter 079 202 81 42.