Wir starten mit einem Willkommensmoothie und etwas Theorie.

Gemeinsam erkunden wir danach Wiesen & Wegränder, sammeln die “wilden Grünen” und verarbeiten sie zu einem Apéro mit anschliessendem 4-Gang Abendessen.
Wir kochen vegetarisch und ergänzen die Wildkräuter mit saisonalen und regionalen Bioprodukten.

Inkl. Kursunterlagen, Rezepte, Essen und Getränke (exkl. Wein)