Aktuelle Kurse und Gästetische
Fermentierte Getränke
Fr 29. März 2024 / 10:00 - 17:00
erfrischende, gesunde Getränke selber fermentieren!
Frühlingsmenu aus Wald & Wiese mit Wildkräuterinputs
Sa 27. April 2024 / 18:00 - 22:30
4-Gang Frühlungsmenu aus Wald & Wiese
Frühlingsmenu aus Wald & Wiese mit Wildkräuterinputs
So 28. April 2024 / 17:00 - 21:00
4-Gang Frühlungsmenu aus Wald & Wiese
Wildkräuter-Spaziergang mit anschliessendem Apéro
Sa 11. Mai 2024 / 13:30 - 18:00
perfekt auch als Muttertagsgeschenk!
Wildkräuter-Spaziergang mit anschliessendem Apéro
So 12. Mai 2024 / 13:30 - 18:00
perfekt auch als Muttertagsgeschenk!
Wildkräuter-Kurs inkl. Apéro und Abendessen
Mo 20. Mai 2024 / 13:30 - 21:00
Der Kurs vermittelt Wissen und bereitet Gaumenfreude!
vegane Wildkräuterküche – Grundlagen der Ernährung
Sa 25. Mai 2024 / 9:30 - So 26. Mai 2024 / 17:00
vegane Wildkräuterküche - 2 Tageskurs
Wildkräuter-Kurs inkl. Apéro und Abendessen
Do 30. Mai 2024 / 13:30 - 21:00
Der Kurs vermittelt Wissen und bereitet Gaumenfreude!
Fermentierte Getränke
So 23. Juni 2024 / 10:00 - 17:00
erfrischende, gesunde Getränke selber fermentieren!
Mit Liebe kochen ist Nahrung für die Seele
Lust auf Wildkräuterwissen?
Gwunderig wie man aus Gemüse, Früchten und wilden Schätzen, leckere Fermente und gesunde Getränke herstellt?
Dann bist du in meinen Kursen richtig!
Ein paar Eindrücke von den vergangenen Kursen 2022
- 15. April 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 29. April 2022
Spaziergang mit anschliessendem 4 Gang Menu am Gästetisch - 2. Mai 2022
Geburtstagsfest Meier & Friends - 7. Mai 2022
Privatkurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 8. Mai 2022
Muttertags-Spezial: Spaziergang mit Apér0 - 13. Mai 2022
Firmenevent Maerz AG: Spaziergang mit Znacht - 20. Mai 2022
GV Paracelsus Weine: Wildkräutersalz und Znacht - 21. Mai 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 23. Mai 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 25. Mai 2022
Spaziergang mit Apéro „Urig“ - 28./29. Mai 2022
Kurs „Grundlagen der veganen u. vegetarischen Wildkräuterküche“
im Auftrag der Wildkräuterschule Empowerment for Life
https://www.wildkraeuterschule.ch/ - 4. Juni 2022
Gästetisch „Wald & Wiese“ - 11. Juni 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 12. Juni 2022
1. Kommunion von Eliane. Zmittag am Gästetisch mit der ganzen Familie - 15. Juni 2022
Spaziergang mit anschliessendem Znacht am Gästetisch - 26. Juni 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“
- 9./10. Juli 2022
Wildkräuter Privatkurs inkl. Übernachtung - 22. Juli 2022
Spaziergang mit anschliessendem Znacht am Gästetisch - 23. Juli 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“
- 20. August 2022
Zmittag am Gästetisch aus “ Wald, Wiese und Garten“ - 03. September 2022
Gästetisch „Wald, Wiese und Garten“ - 09. September 2022
Gästetisch „Wald, Wiese und Sihlsee“ - 11. September 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 17.September 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 25. September 2022
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 1. Oktober 2022
Gästetisch „Wald, Wiese und Garten“ - 8. Oktober 2022
Kurs Fermentieren von Gemüse und Wildkräuter
im Auftrag der Wildkräuterschule Empowerment for Life
https://www.wildkraeuterschule.ch/
Ein paar Eindrücke von den vergangenen Kursen 2021
- 6. November 2021
Teamevent „Clever Concept“ - 11. Oktober 2021
Ferienspass 2021 - 7. Oktober 2021
Teamevent „Kaffehaus Dreiherzen“ Spaziergang mit anschliessendem Apéro. - 18. September 2021
Spaziergang, eigenes Wildkräuter-und Blütensalz herstellen - 12. September 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 8. September 2021
Kräuternachmittag im Altersheim Gerbe mit Zvieri - 25. August 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“
- 17. August 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 20. Juli 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 18. Juli 2021
Wildkräuterspaziergang mit Apéro
Frauenverein Einsiedeln zu Gast - 11. Juli 2021
Yoga & Wildkräuter mit Sonja Marty
https://glueckskonzentrat.ch/ - 04. Juli 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 27. Juni 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 14. Juni 2021
Wildkräuterspaziergang mit Apéro
Frauenverein Einsiedeln zu Gast - 13. Juni 2021
Yoga & Wildkräuter mit Sonja Marty
https://glueckskonzentrat.ch/ - 5. Juni 2021
Wildkräuterspaziergang mit Zmorgen & Znacht - 3. Juni 2021
Wildkräuter-Spaziergang mit Apéro - 31. Mai 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 29. Mai 2021
Wildkräuterspaziergang mit Znacht am Gästetisch - 28. Mai 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 23./24. Mai 2021
Kurs „Grundlagen der veganen u. vegetarischen Wildkräuterküche“
im Auftrag der Wildkräuterschule Empowerment for Life
https://www.wildkraeuterschule.ch/ - 13. Mai 2021
Wildkräuter-Spaziergang mit Zmorgen & Znacht - 09. Mai 2021
Wildkräuterspaziergang mit Znacht am Gästetisch - 08. Mai 2021
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ VEGAN - 24. April 2021
Wildkräuterspaziergang in Lachen mit Znacht
Ein paar Eindrücke von den vergangenen Kursen 2020
- 18. Oktober 2020
Wildkräuterspaziergang in Freienbach mit Apéro - 14. Oktober 2020
Ferienspass: Wildkräuter sammeln u. verarbeiten, Kräutersalz herstellen - 12. Oktober 2020
Ferienspass: Wildkräuter sammeln u. verarbeiten, Kräutersalz herstellen - 27. September 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 7. September 2020
Wildkräuter-Spaziergang mit Apéro
Frauen- und Mütterverein Unteriberg zu Gast - 6. September 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ Vegan - 4. September 2020
Wildkräuter-Spaziergang mit Apéro
Frauen- und Mütterverein Unteriberg zu Gast - Yoga & Wildkräuter mit Sonja Marty
https://glueckskonzentrat.ch/ - 13. Juli 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 10. Juli 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 28. Juni 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 12. Juni 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 7. Juni 2020
Kurs „Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten“ - 1. Juni 2020
Kurs „Grundlagen der veganen & vegetarischen Wildkräuterküche“
im Auftrag der Wildkräuterschule Empowerment for Life
https://www.wildkraeuterschule.ch/ - 31. Mai 2020
Kurs „Grundlagen der veganen & vegetarischen Wildkräuterküche“
im Auftrag der Wildkräuterschule Empowerment for Life
https://www.wildkraeuterschule.ch/