Du und weitere 7-11 Personen geniessen einen kulinarisch angeregten Abend mit liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten.
Serviert wird ein Mehrgang-Überraschungsmenu. Während der Wildkräuter-Saison mit den Schätzen aus Garten, Wald & Wiese, begleitet von meist regionalen, saisonalen und biologischen Zutaten.
Oft finden auch Fermente ihren Weg auf den Teller oder in dein Glas.

Zwischen den Gängen erwartet dich spannendes Wildkräuter-Wissen, bei denen du einiges über die verwendeten Pflanzen erfährst.

Das perfekte Erlebnis für alle Geniesser, die die naturnahe Küche schätzen und die «wilden Grünen» lieber auf dem Teller als auf der Wiese kennenlernen möchten.